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초급
돼지고기 양파 피망볶음
레시피 ID: 3369411
•
2025.10.13
조리시간
2시간 이상
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
손쉽게 만드는 돼지고기 양파 피망볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장3 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 물엿적당량
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🍽️ 포도씨유적당량
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🍽️ 생강즙적당량
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🍽️ 배즙3 큰술
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🍽️ 피망1/2 개
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🍽️ 돼지고기 등심200 g
조리 순서
1
간3장,배즙3,마늘,참기름,생강즙,후추,물엿 으로 밑양념을해 냉장고에 2시간정도 숙성시켜주세요
2
양파와 피망을 준비해두세요
3
양념에 재워둔 고기를 구워주세요
4
달구어진팬에 포도씨유두르고 피망과 양파를 볶아주세요. 이때 소금과 후추로 밑간을 해주세요
5
접시에 고기 먼저 담고, 아삭한 피망과 양파를 올려주시면 됩니다
