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두부어묵볶음
초급

두부어묵볶음

레시피 ID: 1972782 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

두부도 먹고 어묵도 먹고 후다닥 간식&반찬으로 좋은 굴소스로 맛을 낸 두부어묵볶음 만나보세요.

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 작은술
  • 🍽️ 맛술
    1 작은술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    2 작은술
  • 🍽️ 올리고당
    1 작은술
  • 🍽️ 사각어묵
    5 장
  • 🍽️ 두부
    150 g
  • 🍽️ 기름
    적당량
  • 🍽️ 노랑파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 피망
    1/2 개
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1/4 개

조리 순서

1

두부와 어묵을 같은크기로 잘라주시고 두부는 소금을 솔솔 뿌려주세요.

조리 과정 1
2

피망,파프리카는 채썰어주세요.

조리 과정 2
3

두부를 키친타올로 물기제거후에

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 구워주세요.

조리 과정 4
5

구워진두부에 야채를 넣고 굴소스,다진마늘,올리고당,맛술을 넣고

조리 과정 5
6

후다닥 볶은후에 불을 끄고 참기름을 넣고 섞어주신후에 통깨를 솔솔 뿌려주세요.