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아무나
가지 간장볶음 만들기
레시피 ID: 6320309
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
영양만점 가격은 저렴 초간단 가지 간장볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 깨소금1 스푼
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🍽️ 가지2 개
조리 순서
1
가지는 4등분을 해준 후
2
길쭉하게 또 4등분을 해주었어요.
3
달궈진 펜에 식용유와 다진마늘을 넣고 볶아서 향을 내주다가 잘라놓은 길쭉한 가지를 넣어주었답니다. 달달달 볶아주었어요. 볶은것보다 살짝 구워준게 맞겠네요.
4
노릇하게 구워진 가지에 참기름 간장 대파 통깨를 넣고 볶아주었답니다.
5
노릇노릇 짭조름 하게 잘 볶아졌죠. 처음부터 간장을 넣고 볶으면 가지가 너무 짜질꺼 같아서 한번 볶은 후에 양념을 넣어주었어요. 간장은 개인입맛에 맞게 조절하시면 될꺼 같아요.
6
참기름향이 솔솔 나는 뽀득뽀득 가지간장볶음