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초급
새콤달콤매콤한 가래떡 그라탕
레시피 ID: 988559
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
겨울방학 간식으로 딱!! 새콤달콤매콤한 가래떡 그라탕입니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 개
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 새송이버섯1/3 개
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🍽️ 파프리카1/6 개
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🍽️ 새우4 마리
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🍽️ 데친 브로콜리1/6 개
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🍽️ 옥수수1 큰술
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🍽️ 피자치즈적당량
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🍽️ 맛살1 줄
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🍽️ 피망1/3 개
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🍽️ 스파게티소스2 큰술
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🍽️ 허브맛솔트약간
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🍽️ 가래떡떡국용1 컵
조리 순서
1
재료는 모두 가래떡과 비슷한 크기로 잘라서 준비해주세요. 남은 햄이 약간 있어서 같이 준비해봤답니다.
2
팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 볶아주세요. 연한 갈색 빛이 돌때까지 볶아서 향을 충분히 내주세요. 가래떡, 버섯, 양파, 브로콜리, 맛살, 새우, 파프리카를 넣고 허브맛솔트를 약간 뿌려 살짝 볶아주세요. 오븐에서 다시 한번 익힐꺼니까 오래 볶으실 필요가 없답니다.
3
소스는 스파게티소스에 고추장을 섞어서 만들었어요. 새콤달콤한 스파게티소스 덕분에 아이들도 많이 맵지않게 먹을 수있답니다. 소스를 넣어서 버무리듯 볶아주세요. 재료에 소스가 골고루 버무려질 정도면 충분하답니다
4
오븐 용기에 볶아놓은 재료를 담아주세요. 가래떡볶이 위에 피자치즈를 뿌리고 옥수수 콘을 그 위에 얹고 파슬리 가루를 약간 뿌려주세요. 180도로 예열된 오븐에서 10분간 구워내면 완성. 오븐마다 약간씩 차이가 있으니 조절하셔서 치즈가 녹을 정도로 구워주시면 되요. 오븐
