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아무나
멸치볶음 맛있게 만드는 방법
레시피 ID: 6997349
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬으로 최고인 멸치볶음!
초간단 레시피로 함께 만들어 봐요~
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재료
주재료
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🍽️ 멸치250 g
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 물엿2 큰술
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 아보카도오일5 큰술
조리 순서
1
멸치에 아보카도 오일을 부어주세요
2
중간불에 멸치를 바삭하게 약 10~15분 정도 볶은 후, 식혀주세요
3
양념을 잘 섞어주세요
4
바삭하게 볶아진 멸치에 소스를 부어주세요
5
중간불에 소스와 멸치를 볶아주세요
6
양념이 골고루 멸치와 어우러지도록 멸치가 바삭해지도록 볶아주세요
7
따뜻한 밥을 한숟가락 떠서 멸치를 가득 올리고 시식 타임을 갖어 보았습니다
8
열기가 식으면 멸치를 용기에 담고 깨를 뿌려주면 완성!!! 맛있게 만들어 드세요