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초급

짜장밥

레시피 ID: 7028085 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

중식

집에서 맛있게 만들어 먹을수 있는 짜장소스로 간편하게 만들어본 짜장밥입니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 국자 웍 플레이팅접시

짜장밥을 소개합니다.

감자와 양파를 썰어서 준비합니다. 도마 , 조리용나이프

기름을 넉넉하게 두른후 감자를 넣어서 볶다가 양파가 투명해질때까지 볶아주세요. 웍 , 요리스푼

돼지고기다짐육에 소금과 후춧가루를 넣어서 달달달 볶아주세요.

물을 자작자작하게 넣어서 보글보글 끓여주세요. 감자가 익을때까지 끓여주세요.

짜장소스를 양을 조절해가면서 넣어서 볶아주세요.

전분가루를 넣어서 농도를 맛춰주세요.

고슬고슬한 밥위에 함께 짜장을 넣어준후 계란후라이 1개를 살포시 올려주세요. 플레이팅접시 , 국자

짜장밥이 완성이 되었습니다.