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아무나

춘천닭갈비볶음!

레시피 ID: 7041619 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

시댁에서 춘천닭갈비를 양념된것을 보내주셨어요. 오리지널 춘천닭갈비처럼 볶아봤네요

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 궁중팬

춘천양념닭갈비를 먹기좋은크기로 잘라서 볶아주실 큰궁중팬에 넣어주세요. 도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리주걱

고구마는 너무 굵지않게 썰어주시고 떡볶이떡은 따뜻한물에 담구어주시고 양배추와 깻잎은 큼직하게 썰어주세요. 양념닭갈비에는 양념장이 들어있으니 그것을 넣어주시면 되세요

1번 썰어준 닭갈비에 생강술(맛술)을 넣어서 볶아주세요

썰어준 고구마,양념장을 넣어서 센불에서 볶아주시다가

양배추썬것과 떡볶이떡을 넣어 볶아주세요

위에 5분정도를 볶아주시다가 중불로 낮추시고 뚜껑을 덮어주세요..중간중간에 뚜껑을 열고 섞어주시면서 볶아주세요 *부족하신맛은 개인취향껏 추가하세요

고구마,떡이 익었다면 깻잎 썰어준것을 넣고 참기름,통깨를 뿌려주시고 섞어주시면 완성이네요

오리지날 춘천닭갈비가 완성이 되었네요 아이들이 오랫만에 먹는다면서 너무 맛있게 먹고 남은양념에 밥까지 볶아 먹었네요ㅎ