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아무나
초간단 쫄깃쫄깃한 느타리버섯볶음
레시피 ID: 6851152
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
버섯 종류는 다 맛있지만 특히나 좋아하는 느타리버섯을 휘리릭 볶아내 만든 초간단 반찬입니다:)
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 t
-
🍽️ 마늘4
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 느타리버섯2 줌
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 식용유1 T
조리 순서
1
느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢고, 양파, 당근은 느타리버섯과 비슷한 두께로 썰어주세요. 마늘은 편썰어서 준비해주세요.
2
팬에 기름 1T를 두르고 약불에서 약 1-2분동안 마늘을 먼저 볶아주세요.
3
그 다음 센불로 올려 양파, 당근을 넣어 약 1-2분간 볶아주세요.
4
약 1-2분 후, 느타리버섯, 소금 0.5t, 후추 톡톡 해서 약 2분간 볶아주세요.
5
이렇게 느타리버섯 숨이 살짝 죽으면 완성입니다. 간보고 싱거우면 소금 조금 더 추가해주세요.
