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초급
오징어진미채볶음
레시피 ID: 6540067
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 밥도둑 오징어진미채볶음!
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 고추가루1 T
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 물엿1 T
-
🍽️ 마요네즈1 T
-
🍽️ 오징어 진미채2 줌
조리 순서
1
오징어진미채는 찬물에 씻어주세요.
2
냄비에 고추장, 고추가루, 간장, 물엿, 마요네즈를 넣고 끓여주세요. 양념이 쉽게 탈수있으니 재빨리 끓이고 불꺼야 되는게 포인트! 양념이 잔뜩 묻어있는걸 원하시면 고추장 1T를 더 넣어주셔도 좋아요!
3
물기를 꼭 짠 진미채를 끓여놓은 양념에 넣어주고, 골고루 섞어주어요. 약한불에 재빨리 볶으셔야 해요. 오래 볶을수록 오징어가 질겨지고 딱딱해져요!
4
손쉽게 만들수 있는 오징어진미채볶음~ 아주 새빨간게 너무 먹음직스러워 보이죠?^^
