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초급
쫄깃쫄깃 중국당면을 끊을 수 없어~! 해물당면볶음 ★
레시피 ID: 6918231
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
해물과 중국당면을 매콤하게 볶아볶아~!
남은 국물에 밥 비벼먹어도 쵝오~!
세상의 모든 레시피 만개의레시
남은 국물에 밥 비벼먹어도 쵝오~!
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태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 숟가락
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루2 숟가락
-
🍽️ 참기름약간
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🍽️ 물2 종이컵
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
-
🍽️ 설탕1/2 숟가락
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 숟가락
-
🍽️ 굴소스1 숟가락
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 새우5 마리
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🍽️ 오징어1/2 마리
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🍽️ 청경채2 개
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🍽️ 고추기름2 숟가락
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🍽️ 청주1 숟가락
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🍽️ 바지락1 종이컵
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🍽️ 치킨파우더1 숟가락
-
🍽️ 중국 당면150 g
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🍽️ 사천 고추4 개
조리 순서
1
대파는 송송 썰고 양파는 채썬다.
2
청경채는 2~3등분하고, 오징어는 먹기 좋은 크기로 썬다.
3
팬에 식용유, 고추기름, 다진마늘, 대파를 넣고 볶는다. 팬
4
향이 배어나오면 사천고추, 고춧가루를 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶는다.
5
오징어, 바지락, 새우를 넣고 간장, 청주를 넣고 볶는다.
6
물, 치킨파우더, 맛술, 설탕, 굴소스을 넣고 끓으면 청경채를 넣는다.
7
불린 중국당면을 넣고 볶아 참기름, 후추를 넣고 완성한다. 중국당면은 6시간이상 불려주세요