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매콤한 별미 반찬 우삼겹 제육볶음 레시피 우삼겹 요리 우삼겹 고추장 볶음 만들기

레시피 ID: 7047954 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

언제 먹어도 맛있는 제육볶음!! 이번에는 우삼겹을 사용해서 제육볶음을 만들어 봤어요. 맛있는 제육볶음 양념과 우삼겹의 조화~ 만들기 전부터 맛은 보장된 우삼겹 제육~ 언능 만들어 볼께요^^

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 계량스푼 접시 볶음팬

양파는 채썰고, 대파는 5cm ~ 7cm 길이로 잘라 준비해 주세요. 도마 , 조리용나이프

고추장 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 설탕 1큰술, 진간장 1.5큰술, 다진마늘 반큰술, 두반장 1/3큰술, 건조마늘가루 반큰술, 후추 갈갈 , 참기름 1큰술, 올리고당 반큰술, 맛술 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요. 볼 , 계량스푼

달군팬에 우삼겹을 넣어 구워 주고, 볶음팬 , 요리스푼

우삼겹이 반즘 익었을때, 손질한 대파와 양파를 넣고 우삼겹 기름과 같이 볶아주세요.

양파가 투명해 지면 만들어 놓은 양념장을 전부 부어 주고, 양념이 잘 베이도록 휘리릭 볶아주면 우삼겹 매콤 고추장 볶음은 완성입니다.