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초급
남편을 유혹하는 두루치기, 두부전과함께 반주 끝판왕
레시피 ID: 6889656
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
남편을 유혹하는 두루치기, 두부전과함께 반주 끝판왕
외부에서 저녁늦게 밥먹을때 밥반찬이 술안주쪽에 가까우면 반주 한잔들 하시나요?
밥도먹고 술도 먹고 싶을때 가끔씩가는 두루치기집이 있긴합니다만, 이쪽으로 이사오면서 자주가게되질 않아요.
요즘은 두루치기 먹고싶은날이면 집에서 만들어 먹습니다.
두루치기에 두부부침까지 곁들이면 이건 밥반찬이 아니라 완벽한 술안주, 반주용 요리가 되어 버립니다.
왠지 한잔술이 땡길때 남편입맛 유혹하는 두루치기 안주만들어놓고 기다리죠. ㅋㅋ 다 잡아논 물고기니, 두루치기로나 유혹하지 말입니다.카톡에 문자보내면 올때 맥주몇병 사옵니다. ^^
자, 그럼 썰은 그만풀고 환상의 두루치기 레시피 나갑니다.
외부에서 저녁늦게 밥먹을때 밥반찬이 술안주쪽에 가까우면 반주 한잔들 하시나요?
밥도먹고 술도 먹고 싶을때 가끔씩가는 두루치기집이 있긴합니다만, 이쪽으로 이사오면서 자주가게되질 않아요.
요즘은 두루치기 먹고싶은날이면 집에서 만들어 먹습니다.
두루치기에 두부부침까지 곁들이면 이건 밥반찬이 아니라 완벽한 술안주, 반주용 요리가 되어 버립니다.
왠지 한잔술이 땡길때 남편입맛 유혹하는 두루치기 안주만들어놓고 기다리죠. ㅋㅋ 다 잡아논 물고기니, 두루치기로나 유혹하지 말입니다.카톡에 문자보내면 올때 맥주몇병 사옵니다. ^^
자, 그럼 썰은 그만풀고 환상의 두루치기 레시피 나갑니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘10 개
-
🍽️ 대파2 대
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 물약간
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 식초1 T
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 양배추적당히
-
🍽️ 진간장2 T
-
🍽️ 두부1 모
-
🍽️ 깻잎약간
-
🍽️ 돼지고기삼겹살/목살/앞다리살등600 g
-
🍽️ 청하나 맛술2 T
조리 순서
1
파채와 양배추에 초고추장 소스를 넣고 버무려주세요,
2
준비된 대패삼겹살이나 앞다리살에 편마늘넣고 바로 간장소스 넣어 볶아주세요. (밑간을 해주고 고기의잡내를 잡아주는 간장소스)
3
대패삼겹살이 익기 시작하면 양배추파무침을 올려주세요.
4
고기와 파무침을 섞기전에 국물이 졸지않게 끓여주세요.
5
파무침의 숨이죽으면 대패삼겹살과 잘 섞어주세요
6
두부를 두툼하게 잘라서 후라이팬에 기름을 두르고 지져냅니다. 두루치기랑 먹을 거라 소금간 하지 않아요. ^^