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초급
오리고기김치두루치기 (훈제오리고기요리 초간단 술안주 반찬)
레시피 ID: 7033583
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
훈제오리고기와 김치를 이용해서 만든 볶음요리입니다 양념맛도 좋고 만들기도 간단하고 빠르고 술안주로 좋습니다
태그
#훈제오리고기요리
#김치두루치기
#두루치기양념
#술안주
#반찬
#오리김치두루치기
#초간단
#볶음요리
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 김치국물3 스푼
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🍽️ 고춧가루1 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 맛술1 스푼
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🍽️ 통깨1 스푼
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🍽️ 다진 마늘1 스푼
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🍽️ 고추장1 스푼
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🍽️ 후춧가루3 톡
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🍽️ 식용유4 스푼
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🍽️ 진간장1 스푼
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🍽️ 통마늘5 개
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🍽️ 훈제오리고기500 g
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🍽️ 썰은 김치3 줌
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
양파 1개와 대파 1대는 비슷한 길이로 얇게 채 썰어준다 도마 , 조리용나이프 양파 손질법
2
통마늘 5개는 슬라이스 해 준다 마늘 손질법
3
볼에 두루치기 양념을 모두 넣고 고루 섞어준다 믹싱볼 , 스푼
4
양념에 썰은 김치 3줌을 넣고 조물조물 무쳐준다
5
썰은 대파와 양파를 넣고 같이 무쳐준다
6
오리고기를 넣고 조물조물 무쳐준다
7
팬에 식용유 4스푼을 넣고 슬라이스한 마늘은 넣은 후 볶아준다 프라이팬 중불
8
마늘이 익으면 양념한 오리고기를 넣고 볶아준다 중불
9
훈제오리고기는 야채가 익을 정도만 볶아준다 중불
10
접시에 고기를 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다 접시