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아무나
아이들 반찬 만들기 새우케첩볶음 만드는 법 아이들 입맛에 취향저격
레시피 ID: 6936098
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저희 집은 아이들 키우는 집이 아니라서 어른 입맛에 맞춰 반찬을 만드는 편인데 오늘은 아이 입맛에 맞춰 반찬을 만들어 보았습니다.
최근에 요리 레시피 관련된 포스팅을 살펴보면 정말 아이 입맛에 맞춘 반찬은 한 개도 없고 어른 입맛에 맞춘 반찬만 있습니다.
냉동실에 얼려 놓은 새우가 많아서 "어떤 음식 만들어 먹을까?" 잠시 고민했는데 새우케첩볶음을 만들어 먹었습니다.
집에 사용하고 남은 케첩이 애매하게 남아 있어서 아낌없이 쭉 짜서 다 사용했습니다.
새우튀김을 만들어 먹고 싶었지만 주방에서 튀기는 음식은 피하고 싶고, 에어프라이어가 있다지만 사용 방법을 몰라서 방치하고 있는 상태입니다.
그래서 새우케첩볶음을 만들어 먹게 되었는데 사실 제 입맛은 아니지만 아이 입맛에는 취향저격일 듯합니다.
그럼 지금 바로 새우케첩볶음 만드는 법 알려드립니다.
최근에 요리 레시피 관련된 포스팅을 살펴보면 정말 아이 입맛에 맞춘 반찬은 한 개도 없고 어른 입맛에 맞춘 반찬만 있습니다.
냉동실에 얼려 놓은 새우가 많아서 "어떤 음식 만들어 먹을까?" 잠시 고민했는데 새우케첩볶음을 만들어 먹었습니다.
집에 사용하고 남은 케첩이 애매하게 남아 있어서 아낌없이 쭉 짜서 다 사용했습니다.
새우튀김을 만들어 먹고 싶었지만 주방에서 튀기는 음식은 피하고 싶고, 에어프라이어가 있다지만 사용 방법을 몰라서 방치하고 있는 상태입니다.
그래서 새우케첩볶음을 만들어 먹게 되었는데 사실 제 입맛은 아니지만 아이 입맛에는 취향저격일 듯합니다.
그럼 지금 바로 새우케첩볶음 만드는 법 알려드립니다.
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#새우
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#반찬만들기
#아이들반찬
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 개
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 미림1 T
-
🍽️ 새우20 마리
-
🍽️ 케첩5 T
-
🍽️ 볶은참깨1 T
-
🍽️ 노란 파프리카1/2 개
-
🍽️ 빨간 파프리카1/2 개
조리 순서
1
새우는 흐르는 물에 1~2번 정도 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
2
마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰고 양파는 사각형 모양으로 썬다.
3
빨간 파프리카와 노란 파프리카도 양파와 비슷한 크기로 썬다.
4
볼에 케첩 5T, 고추장 1T, 설탕 1T, 간장 2T, 미림 1T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만든다.
5
팬에 식용유 2T를 넣고 편 썰어 놓은 마늘을 볶는다.
6
마늘향이 올라오면 양파-빨간 파프리카-노란 파프리카-새우-케첩 순서로 볶고 마지막에 볶은참깨 1T를 뿌리면 새우케첩볶음 완성.