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초급
외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥
레시피 ID: 6914912
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥 얼마 전, 남편 생일날 평일인데도 밤늦은 시간에 도착한 대학원생인 딸아이를 위해 만들어 본 닭갈비와 볶음밥입니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 숟가락
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술3 숟가락
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🍽️ 고추장3 숟가락
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🍽️ 올리고당3 숟가락
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🍽️ 양배추5 장
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 오이고추4 개
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🍽️ 닭고기200 g
조리 순서
1
양파와 오이고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2
닭살에 만들어둔 양념장을 넣어준다.
3
마늘 후추를 넣고 볶아준다.
4
고기가 익으면 양배추, 고추를 넣고 볶아준 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
5
냄비에 남은 닭갈비에 밥을 넣고 볶아준 후 깨소금을 뿌려준다.
6
그릇에 꾹꾹 눌러 접시에 담아준 후 계란을 올려 준다.