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아무나
오메가 3 듬뿍 들어간 간편 들깨강정
레시피 ID: 7052896
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고소하고 건강한 들깨강정을 간단하게 만들 수 있는 레시피입니다. 오메가 3가 풍부하게 들어있어 더욱 건강하게 즐길 수 있어요.
태그
#딜게
#식물성
#오메가3
#다이어트
#간식
#건강
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#천연
#초간단
#레시피
재료
주재료
-
🍽️ 통들깨200 g
-
🍽️ 유기농 조청120 g
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
볶음팬
밀대
조리 순서
1
볼에 통들깨를 담고 잠길 만큼 물을 부어주고, 이물질은 아래로 가라앉기 때문에 위에 뜬 들깨만 채로 건져주세요 (이 작업 2-3번 반복) 볼 , 채반
2
채반에 반 나절 건조 후, 중약불로 볶아 수분을 날려요. 볶음팬 , 조리주걱
3
조청 120g, 소금 1ts 넣고 볶아주기
4
거품처럼 올라오면 볶은 들깨 넣고 섞기
5
마지막에 그릇 위에 담아놓고 밑으로 넓게 밀어 튀기기 도마 , 밀대
6
이 형태로 5분 식힌 후 한입 크기로 커팅 도마 , 조리용나이프