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초급
중국집 가지말고 집에서 "간짜장 파스타" 만들어 먹어보세요.
레시피 ID: 7045518
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에서도 간편하게 즐길 수 있는 오일리 간짬뽕과 파스타를 만드는 방법을 소개합니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 칵테일새우8 마리
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 물조금
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 다진생강1/2 스푼
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 양배추조금
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🍽️ 진간장1 스푼
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🍽️ 파스타면적당량
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🍽️ 계란후라이1 개
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🍽️ 간짜장고형오뚜기2 개
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🍽️ 식용유1/2종이컵90 ml
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🍽️ 카레용 돼지고기짬뽕용150 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
니트릴장갑
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
핵심 재료인 양파 큼지막하게 썰어줍니다! 도마 , 조리용나이프
2
양배추는 적당한 크기로 썰어주세요.
3
팬에 기름을 넉넉히 부어주세요~ 궁중팬
4
카레용 돼지고기 150g 과 썰어놓은 야채를 함께 넣어서 볶아주세요! 요리스푼
5
그런 다음 칵테일 새우도 넣어주세요!
6
다진생강과 다진마늘 한스푼을 넣어주고, 갓뚜기~ 간짜장 고형 두개 도 같이넣어주세요~~
7
물을 조금 넣어서 짜장 고형이 잘풀리도록 볶아줍니다~
8
청양고추 두개도 송송송 썰어주세요~
9
청양고추는 매운맛을 내주고 굴소스 한스푼 추가~ 해줘요!
10
그 다음 진간장 한스푼 맛술 한스푼 넣어주고 마주 볶아줍니다~ 강불 강불로 켜서 골고루 볶아주세요!
11
12분동안 삶은 파스타면에 짜장소스를 얹어주고 그위에 계란후라이까지 마무리로 올리면~ 최강의 간짜장 요리 탄생!! 완성그릇