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고급

한번 맛보면 헤어나올수 없는 갑오징어에 매력! 갑오징어 볶음

레시피 ID: 6859165 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

고급

카테고리

한식

레시피 소개

갑오징어가 가을이 제철인지 어제 시장에 갑오징어가 많이 나왔더라구요
이젠 오징어는 갑오징어만 먹게 되버린 간사한 입맛 때문에 갑오징어를 바로 겟 해왔죠
갑오징어를 작년에 첨으로 맛본거라 잘 몰랐는데 가을초에 나오는 갑오징어는 딱딱한 뼈같은게 없고 연골만 형성되 있어 손질 하기도 쉽고 살도 더 연한거 같네요
어찌됐든 80%는 먹고 들어가는 갑오징어
재료가 맛을 살리니 더이상 말이 필요 없는
맛보장 갑오징어 볶음~
맛있는 갑오징어볶음 깊어가는가을
술안주로 딱이겠죠^^