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초급

새우찜닭

레시피 ID: 6986446 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 찜닭을 한번 만들어 보았어요 어려울 지 알았는 데 만들어 보니 간단하고 맛도 괜찮았어요

당면은 물에 좀 불려 주세요

닭고기에 미림과 물을 넣고 한번 삶아 주세요

닭고기를 삶을 동안에 야채들을 송송 썰어서 준비를 해 두세요

이제 양념장을 만들텐데요 진간장 1/3컵 부족하면 2숟가락 정도 더 넣어 주세요 그리고 다진마늘 1숟갈 설탕 한숟갈 반 넣고 섞어 주세요

당면 같은 경우에는 저는 1시간 반 정도 불려 주었어요

물을 넣고 고기와 야채를 넣고 보글보글 끊여 주세요

야채가 어느 정도 익을 정도에 만들어 둔 양념장과 새우 당면을 넣고 볶아주세요

15분 정도 중불에서 졸여 주세요 오랜만에 만드는 거였지만 가족들도 다들 좋아 하더라구요