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소고기 야채 덮밥 원팬요리
초급

소고기 야채 덮밥 원팬요리

레시피 ID: 6968777 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

소고기와 야채 듬뿍 넣고 덮밥으로 간단하게 먹어요

태그

#소고기 #야채 #덮밥 #볶음 #원팬요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    톡톡
  • 🍽️ 마늘
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️
    4 인분
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 달걀
    4 개
  • 🍽️ 후춧가루
    톡톡
  • 🍽️ 양배추
    1 장
  • 🍽️ 감자
    2 개
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 미향
    1/2 T
  • 🍽️ 매실청
    1 T
  • 🍽️ 바질가루
    톡톡
  • 🍽️ 구이용 소고기
    1 덩어리
  • 🍽️ 샘표 맑은 간장
    2 T

조리 순서

1

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 달걀을 후라이 합니다

조리 과정 1
2

마늘은 편으로 썰고 야채는 채썰어 주세요

조리 과정 2
3

채썬 감자를 떼어서 담고 소금 톡톡 뿌리고 물 1/2T 넣고 전자렌지에 2분 돌려주세요 전자레인지

조리 과정 3
4

구이용 고기를 한입크기로 썰어서

조리 과정 4
5

마구 두드려서 앞뒤로 칼집을 냅니다

조리 과정 5
6

팬을 센불에 달군 다음 고기를 모두 넣고 앞뒤로 구워주세요

7

소금 후춧가루를 톡톡톡 뿌리고 미향 1/2T 넣고 지글지글 고기가 익으면

8

야채를 모두 넣고 조선간장 2T

9

바질가루 톡톡톡 통깨 뿌리고 골고루 섞어주세요

10

밥 옆에 소고기 야채 볶음을 얹어서 달걀 후라이와 같이 먹어요 대파를 채썰어서 조금 올려 주었어요