분량에 맞게 미리 양념장을 만들어 주세요~ 고춧가루는 미리 양념장으로 만들어 주셔야 자극적인 맛이 덜하고 음식의 빛깔도 고아진답니당~ 오늘은 천연조미료 이용해서 맛내기에 들어가보았답니당~

양파와 피망은 채썰어주시고버섯은 밑둥을 잘른 뒤 굵기가 굵은 것은 찢어서 굵기를 맞춰서 준비해주세요~낙지는 밀가루를 뭍혀서 깨끗하게 문질러서 씻어주셔야빨판에 묻어있는 뻘이 잘 제거가 된답니당~깨끗이 씻어진 낙지를 먹기좋은 크기로 잘라주세요~재료준비 완료~~*^^*

팬에 기름을 두른 다음 양파를 넣고 센불에서 살짝 볶아주세요~피망을 넣고 양념장 절반을 넣고 볶아주세요~(양념장을 넣은 뒤엔 불을 중불로 바꿔주셔야 양념이 타지 않아용~)버섯은 양파와 피망과 함께 넣고 섞어준다고 생각하시고 뒤적여 주세요~바로 낙지를 넣고 나머지 양념장을 넣고 볶아주세요~

낙지는 오래 볶음 질겨서 맛이 없죵~~양념이 골고루 섞여서 베이도록 잘 볶아주시면 매콤한 낙지볶음 완성~