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아무나
백종원순대복음을 활용한 10분 만에 만드는순대볶음
레시피 ID: 6879788
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
갑자기 추워진 날씨에 따끈하고 매콤한게 먹고 싶어서 만들어 본 순대볶음 백종원 순대볶음 양념을 응용해서 만들어 보았어요 술안주로도 정말 좋은 순대볶음 한번 만들어볼까요
태그
#순대볶음
#백종원순대볶음
#순대
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 순대1 인분
-
🍽️ 깻잎3 장
-
🍽️ 양배추잎2 장
조리 순서
1
양념장을 만들건데요 백종원 순대볶음 양념을 응용해서 조금 바꾸어 보았어요 고추장 한숟가락 +고춧가루 한숟가락 + 간장한숟가락 + 설탕 한숟가락+ 다진마늘 한숟가락을 잘 섞어주세요 ( 원래 백종원 순대볶음양념장애는 참기름도 들어가는데 저는 순대볶음을 다 볶고나서 마지막에 참기름을 둘러주었어요)
2
채소는 먹기좋은 크기로 잘라주세요
3
팬에 기름을 넣고 대파를 넣어 파기름을 낸다음
4
순대를 넣고 볶아주세요 터지지 않게 조심조심
5
단단한 채소 먼저 넣어주시고
6
깻잎은 제일 나중에 넣어주세요 양념장도 넣어 볶아주시는데 이때 물을 두 수저 정도 넣어서 함께 볶아주시면 양념장이 잘 풀어져요.
7
채소들이 익어가고 양념장이 골고루 배어들면 불을 끄고 참기름을 넣어주세요.