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![[무드앤쿡#.53] 쫀득쫀득 다시마가 새우보다 더 맛있는 <다시마 새우 덮밥>](/assets/img/b1.jpg)
초급
[무드앤쿡#.53] 쫀득쫀득 다시마가 새우보다 더 맛있는 <다시마 새우 덮밥>
레시피 ID: 6964415
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
* 이 레시피는 2020년 12월 국민건강보험공단 전문가 필진으로 제공한 레시피 입니다 *
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 다시마2 조각
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물300 ml
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🍽️ 설탕1/2 큰술
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 미림2 큰술
-
🍽️ 새우6 마리
조리 순서
1
분량의 간장 소스를 넣고 약불에서 졸여준다.
2
단맛은 기호에 따라 설탕의 양을 가감한다.
3
채 썬 양파, 채 썬 다시마, 새우를 넣고 익혀준다.
4
잘 풀은 계란물을 붓고 뚜껑을 덮어 익혀준다. 청고추 등의 고명을 얹어 완성한다. 이 때 계란물을 섞으면 소스가 탁해지므로 그대로 익혀준다.
