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초급
소세지 가래떡 볶음 레시피 소떡볶음 만드는법
레시피 ID: 7045217
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
소떡소떡 좋아하시나요? 소세지와 가래떡을 함께 볶아 반찬으로 만들어 보았습니다. 떡하나 소세지 하나 먹으면 꿀맛반찬 완성입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 굴소스0.5 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 케첩3 T
-
🍽️ 가래떡250 g
-
🍽️ 소세지180 g
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
계량컵
도마
조리용나이프
볼
계량스푼
프라이팬
반찬통
조리 순서
1
떡은 미리 불려 준비해주세요. 볼
2
소세지는 칼집을 내주고 뜨거운 물에 한번 데쳐주세요. 도마 , 조리용나이프
3
같이 뜨거운물에 한번 데쳐 주셔도 좋아요. 냄비
4
양념을 만들어 줄께요. 간장 1T 넣습니다. 계량컵
5
굴소스 0.5T 넣을께요. 계량스푼
6
케찹은 3T 넣습니다.
7
다진마늘 0.5T 넣어주시고
8
팬을 중불로 올려주시고 식용유 1T를 둘러줄께요. 프라이팬
9
한번 데친 소세지는 물기를 빼고 넣어주세요. 한번 살짝 볶아주고
10
바로 불린 떡도 넣어줄께요. 요리스푼
11
골고루 잘 섞어주시다 만들어둔 양념을 부어줍니다.
12
양념이 골고루 잘 베이도록 섞어줄께요. 양념이 졸아들때까지 볶아주시면 되요.
13
양념이 졸아들면 불을 꺼주시고 마지막으로 통깨를 뿌려주시면 완성입니다.