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아무나
무나물만들기 들깨무나물볶음 만드는법 최요비 방영아님 레시피 참조 무나물반찬 가을제철 무 요리
레시피 ID: 7014124
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
최요비의 방영아님의 무나물 레시피를 참조해서 무나물을 만들었어요. 원래 무나물 안좋아해요. 솔직히 무나물을 무슨맛으로 먹는지도 모르겠는데, 들기름과 들깨가루 넣고 국간장으로 간을 하니, 무나물이 맛있어지네요. ^^
태그
#무
#무요리
#무나물
#무나물반찬
#무나물볶음
#들깨무나물
#들깨무나물볶음
#제철요리
재료
주재료
-
🍽️ 물860 ml
-
🍽️ 국간장4.5 T
-
🍽️ 들기름4.5 T
-
🍽️ 다진 마늘4.5 t
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🍽️ 다진 대파4.5 T
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🍽️ 무껍질 벗긴860 g
-
🍽️ 기피한 들깨가루8.5 T
필요한 조리도구
계량컵
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
위생장갑
찬기
조리 순서
1
무를 도톰하게 채썹니다. 도마 , 조리용나이프 , 위생장갑
2
달군 팬에 들기름을 두른 후, 다진 대파와 다진마늘을 넣고 볶습니다. 프라이팬 , 조리용스푼
3
무를 넣고 볶습니다.
4
물을 넣습니다. 계량컵
5
들깨가루를 넣고, 중불에 20분정도 끓입니다.
6
거품을 종종 제거합니다.
7
국물이 어느 정도 줄어들면, 무나물 간을 본 후, 국간장 3T를 넣습니다.
8
간을 본후, 국간장 1 1/2T를 넣고 무나물을 마무리합니다.ㅇ