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아무나

(간단 밑반찬) 애호박 새우젓 볶음 만드는 법

레시피 ID: 6899879 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

보들보들한 애호박과
새우젓으로 간을 해 감칠맛이 더욱 풍부한
애호박볶음 레시피 가져왔습니다 :D

애호박 새우젓 볶음 만들기 ♬♪

· 애호박은 반달 모양으로 썰어주고

· 팬에 참기름 1 큰 술 + 다진 마늘 1 큰 술을 넣고

썰어놓은 애호박을 넣어 살살 볶아줍니다

· 애호박의 속이 노르스름하게 익으면 새우젓 1 큰 술, 물 2/3컵 (120ml), 맛술 1 큰 술 넣고 - 국물이 자작하게 찌개처럼 드시는 걸 좋아하시는 분들은 물을 더 넣고 새우젓으로 간을 해 주시면 됩니다 :)

· 중약불에서 끓여줍니다

· 물이 졸아들고 애호박이 다 익으면 후춧가루 솔솔 뿌리고 골고루 섞어줍니다

보드라운 애호박과 새우젓으로 감칠맛을 낸 애호박볶음