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#애호박요리 #초간단호박나물만들기 #호박나물밀키트만들기 #호박나물밀키트로선물하기
아무나

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레시피 ID: 6972331 • 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉이된장찌개를 넣고 비빔밥을 해 먹으려고
나물을 준비하는 과정에서
일단, 얼갈이무침을 만들어 주었고요.
​
그 다음이 제일 간단한 호박나물을 만들었습니다.
마치 이렇게 초간단하게 재료준비를 해서
누군가에세 준다면 그 사람은그냥 간편하게
준비한 재료 냄비에 넣어 주고 참기름 넣어서 볶아 주다가
마지막 깨만 뿌리면 되는 초간단 호박나물 밀키트가 됩니다.
​
반찬가게에 가면 조리되지 않게 된장찌개재료와 양념을 한데 넣어서 파는 경우도 보았습니다.
그럼 이런 호박나물 같은 것도 이렇게 나오면 누구나 쉽고 간편하게
만들어서 바로 먹을 수 있을 것 같았지요.
​
물론 저도 이렇게 재료준비해놓고 냉장보관한후에
다음날에 바로 하면 후다닥 호박나물 하나가 완성되기도 합니다.
호박나물의 간은 무조건 새우젓이고요.
​
참기름이나 깨는 나중에 넣어서 볶아야 하므로 밀키트에는 빠지겠죠. ㅎㅎㅎㅎ

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    2 큰술
  • 🍽️ 물
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 다진파
    1 작은술
  • 🍽️ 애호박
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    1 작은술
  • 🍽️ 홍고추
    1/3 개
  • 🍽️ 새우젓
    1 큰술

조리 순서

1

애호박으로 편으로 썬 후에 반달모양으로 썰어 줍니다. 밀폐용기에 담아 주고는 다진마늘, 홍고추 썬것, 다진파, 새우젓을 넣어 뚜껑을 닫고는 냉장고에 보관합니다. 적어도 하루 이상은 충분히 보관가능합니다.

조리 과정 1
2

냉장보관되어 있었던 호박나물밀키트를 꺼내어서는 달궈진 냄비에 재료 한꺼번에 넣어 주고 참기름 투하하고 볶아 줍니다.

조리 과정 2
3

애호박이 숨이 죽고 완전히 노랑색을 띠게 되면 완성입니다. 불을 끄고는 접시에 담아 주시면 됩니다.

조리 과정 3
4

고소한 맛을 위해서 볶음깨소금을 뿌려 줍니다. 섞어 주세요.

조리 과정 4
5

초간단하게 새우젓으로 간을 한 호박나물 완성입니다. 누구나가 간단하게 재료준비해서 다음날에 바로 해서 먹을 수 있는 밀키트형식의 호박나물!!

조리 과정 5