당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

간단 밑반찬 깻잎멸치볶음
아무나

간단 밑반찬 깻잎멸치볶음

레시피 ID: 7034874 • 2025.10.14
원본 보기
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단 밑반찬으로 딱 좋은 깻잎멸치볶음 입니다

태그

#밑반찬 #깻잎볶음 #멸치볶음 #깻잎멸치볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 T
  • 🍽️ 참기름
    2 바퀴
  • 🍽️ 깻잎
    50 장
  • 🍽️ 생강청
    1/2 T
  • 🍽️ 술
    1 T
  • 🍽️ 아보카도오일
    1/2 T
  • 🍽️ 큐브 마늘
    1 개
  • 🍽️ 멸치 크게
    2 줌

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

조리 순서

1

팬에 아보카도오일넣고 양파부터 볶볶해요 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 1
2

양파가 살짝 부드러워지면 마늘넣고 볶볶~~ 비린내 날리는 수준으로 잠깐만 볶아요

조리 과정 2
3

술 넣고 잠깐 볶볶하고..

조리 과정 3
4

깻잎은 길이로 2등분하고 먹기좋게 3~4등분해서 넣어 줄게요

조리 과정 4
5

간장, 생강청넣고 쉐킷쉐킷~~ 큐브마늘넣고 잘 섞으며 볶볶~~

조리 과정 5
6

고춧가루넣고 잘 섞고

7

참기름 둘러 마무리~~

레시피 목록으로 돌아가기