당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

스팀으로조리하는 간단한 어묵볶음

레시피 ID: 6834267 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

맛있고 간단한 밑반찬~!
기름을 사용하지않는 건강한 조리법으로 고고!!

빨간 파프리카 반개, 청피망 반개, 양파 반개,를 먹기좋은 크기로 잘라주세요 파프리카 피망은 안넣어주셔도 되는데 저는 색이랑 맛을 좀 더 내려고 넣었어요

어묵 4장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

달궈진 팬 위에 물을 3/1컵 넣고 간장 2숟가락을 넣어주세요

물이 살짝 끓기 시작하면 썰어놓은 재로를 몽땅 넣고 간이 밸 수 있게 숟가락으로 뒤적뒤적

약불로 놓고 뚜껑을 닫아주세요 중간중간 타지않게 남은 물을 2회정도 나눠서 붓고 뒤적여주세요

야채가 익을 때 쯤 보시면 부드러운식감에 통통해진 어묵을 보실 수 있어요 ^^ 그럼 불을 꺼주세요 완성되었습니다~! 스팀조리 오뎅볶음!!