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초급
파프리카 바지락 된장 파스타
레시피 ID: 1886757
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
특별한 퓨전음식 파프리카 바지락 된장 파스타
재료
주재료
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🍽️ 된장1/2 스푼
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🍽️ 다시마물1 컵
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🍽️ 스파게티면1 줌
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🍽️ 노란 파프리카1/8 개
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🍽️ 빨간 파프리카1/8 개
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🍽️ 초록 파프리카1/8 개
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🍽️ 바지락200 g
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🍽️ 팽이1 줌
조리 순서
1
바지락은 해감해서 깨끗이 씻어 놓고 파프리카는 스파게티면과 비슷한 굵기로가늘게 채를 썰구요
2
된장은 다시마물에 채에 받혀 걸러서 (된장 찌거기 없는 된장 다시마물)바지락 넣고 끓이는데.. 바지락이 입벌릴때까지 끓이세요.
3
끓는물에 소금 넣고 5~6분 삶은 스파게티면을 바지락 끓고있는 팬에 넣고 나머지 채소들도 넣고 2~3분 더 휘리릭 익혀준뒤 불을 끄세요.
