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아무나

밥솥 제육볶음

레시피 ID: 6943610 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

밥솥으로 하면 태우지 않고 편하게 할수 있어요

삼겹살 250g 썰어진 것을 밥솥 바닥에 놓고 소금 2꼬집, 후추로 살짝 간을 해서 재가열 9분 해서 구워주세요 *비계가 굵은 상태라면 느끼하니까 얇게 써는 것을 추천해요

고기가 구워지는 동안 양념장을 만들어주세요 *고추장 1T, 고춧가루 1/2t, 진간장 1T, 굴소스 1/2T, 꿀이나 올리고당 1T, 마늘가루 1t(혹은 다진 마늘 1/2T)

고기 구워진 모습. 뒤집어서 한번더 재가열 9분 해서 구워주세요

양파 1/4개도 썰어주세요

바로 먹어도 될만큼 아랫면이 노릇노릇 구워졌어요

양념장과 양파 모두 넣고 고기와 함께 버무려주세요. 재가열 9분 해주세요

재가열이 끝나면 밥솥을 열고 뜨거운 상태에서 고기와 바닥 양념을 잘 저어주세요. 아직 하얀 양파가 있다면 그것도 양념과 저어주시면 돼요

그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려서 맛있게 드세요