주재료

• 🍽️ 소금
  약간
• 🍽️ 마늘
  1 숟가락
• 🍽️ 간장
  4 숟가락
• 🍽️ 대파
  1/2 대
• 🍽️ 표고버섯
  2 개
• 🍽️ 양파
  1/2 개
• 🍽️ 고춧가루
  1 숟가락
• 🍽️ 참기름
  2 숟가락
• 🍽️ 멸치육수
  4 컵
• 🍽️ 후추
  약간
• 🍽️ 밥
  2 공기
• 🍽️ 당근
  1/3 개
• 🍽️ 양배추
  3 장
• 🍽️ 감자
  3 개
• 🍽️ 깨소금
  약간
• 🍽️ 김칫국물
  3 숟가락
• 🍽️ 묵은지
  1/8 포기
• 🍽️ 청양초
  2 개
• 🍽️ 쇠고기
  200 g
• 🍽️ 부침가루
  1 컵
• 🍽️ 콩기름
  약간
• 🍽️ 쌀 조청
  3 숟가락