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아무나
매운어묵볶음만들기 매콤달달 누구나 좋아하는 맛!
레시피 ID: 6927014
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤달콤한 어묵을 만들어 봤어요.
초간단 어묵볶음 반찬으로 밥반찬 기본이지요.
초간단 어묵볶음 반찬으로 밥반찬 기본이지요.
태그
#어묵
#매콤달콤어묵볶음
#수미네반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
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🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 올리브유1 t
-
🍽️ 통깨1 t
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🍽️ 고추장1/3 T
-
🍽️ 어묵300 g
-
🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 꿀2 T
조리 순서
1
어묵은 뜨거운물에 씻어서 채반에 놓고 물기를 빼줍니다.
2
고추장,간장,고춧가루,매실액,꿀을 분량대로 넣어 양념장을 만들어 줍니다.
3
후라이팬을 달군후 올리브유를 넣고 어묵이 부드러워지게 볶아 줍니다.
4
만들어둔 양념장을 넣고 볶아 줍니다.
5
마지막으로 들기름을 넣고 살짝 볶아줍니다.
6
접시에 담고 통깨를 뿌려 주면 완성입니다.