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깍두기 볶음밥
초급

깍두기 볶음밥

레시피 ID: 6949491 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤한 깍두기 볶음밥 레시피

태그

#깍두기 #볶음밥 #한그릇요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 T
  • 🍽️ 양파
    1 조각
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 당근
    1 조각
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 조각
  • 🍽️ 캔참치
    1 개
  • 🍽️ 피망
    1 조각
  • 🍽️ 깍두기
    1 줌
  • 🍽️ 마늘콩소스
    1/3 T

조리 순서

1

야채를 작게 썰어주세요

조리 과정 1
2

깍두기도 작게 썰어서

조리 과정 2
3

깍두기 양념국물 2T , 설탕 1/2T 넣고 식용유를 두르고

조리 과정 3
4

고추가루 1T , 마늘콩소스 1/3T, 간장 1/2T 넣고

조리 과정 4
5

골고루 섞어가면서 볶아주세요

조리 과정 5
6

불을 끄고 캔 속의 물을 뺀 참치를 넣고 섞어주세요

7

식용유를 두르고 달걀에 소금 두꼬집 넣고

8

참기름을 두르고 통깨를 뿌려 주세요 (넓게 펴서 잠시 두었다가 뒤집개로 섞으면 밥이 눌리면서 꼬들꼬들한 볶음밥을 맛볼수 있어요)

9

매콤한게 깍두기 씹는 맛이 좋네요 참치 없이도 맛은 좋아요