당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

명엽채 볶음(feat. 수미네 반찬)
아무나

명엽채 볶음(feat. 수미네 반찬)

레시피 ID: 6931897 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

수미네 반찬을 보는데 요 반찬이 나오길래 한번 따라 만들어 봤어요~

태그

#명엽채볶음 #명엽채 #볶음요리 #밑반찬 #수미네반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 명엽채
    150 g

조리 순서

1

우선 간장, 올리고당, 참기름을 넣어 양념장부터 만들어 놓고요.

조리 과정 1
2

후라이팬에 식용유 1큰술과 맛술 1큰술 넣고 달궈준다음... 약불에서 구우듯 볶아줍니다.

조리 과정 2
3

명엽채가 잘 볶아졌으면 여기에 만들어둔 양념장 부어서 골고루 다시 볶아줍니다.

조리 과정 3
4

다 됐으면 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 명엽채 볶음 완성입니다.

조리 과정 4