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아무나

매콤 어묵 김밥

레시피 ID: 6897440 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

집에 어묵 꼬치 해먹고 남은 어묵이 있어서 저녁으로 김밥 만들어 먹었어요~

어묵은 길쭉하게 썰었어요.

웍에 기름 두르고 다진마늘 1큰술 넣고 볶다가 어묵 넣고 볶아줍니다.

가장자리에 간장 2큰술 넣고 눌려줍니다.

굴소스 1큰술 넣고 볶아줍니다.

고춧가루 2큰술 넣고 마저 볶아줍니다.

물 2큰술 정도 넣고 다시 볶아줍니다. 물을 조금 부어주어야 고춧가루가 풀어져요~

불끄고 올리고당 1작은술 넣어줍니다.

참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 어묵볶음은 완성...

밥은 4인분양으로 소금, 참기름, 통깨를 넣고 간을 해줍니다. 이건 입맛에 맞게 간해주면 됩니다.

김밥김에 밥 펼치고 단무지와 어묵을 넣고..

돌돌말아주면 매콤 어묵 김밥 완성입니다~