당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
어묵볶음, 한번에 간장어묵볶음과 매운어묵볶음 만들기!!
레시피 ID: 6886054
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간장어묵볶음을 할까, 고춧가루 넣은 매운어묵볶음을 할까 하다 둘다 만들어봤어요. 동시에 만들 수 있으니 고민되신다면 저처럼 두가지 다 만들어보세요.
태그
#어묵볶음
#간장어묵볶음
#매운어묵볶음
#파프리카어묵볶음
#밥반찬
#밑반찬
#인기메뉴
#야채어묵볶음
#간단반찬
#도시락
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1/2 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
-
🍽️ 맛술2 큰술
-
🍽️ 후춧가루적당량
-
🍽️ 사각어묵4 장
-
🍽️ 청피망1 개
-
🍽️ 홍피망1 개
-
🍽️ 당근 작은크기1/2 개
조리 순서
1
- 어묵 적당한 크기로 썰기 - 파 어슷썰기 - 당근, 양파, 청. 홍피망 채썰기
2
- 팬에 기름 조금 두른 후 썰어서 준비한 재료.
3
간장과 설탕, 맛술 넣어 센 불에서 볶기
4
- 양파가 투명해질 때쯤 피망 넣어 볶기
5
- 후춧가루 조금 넣어 마무리면 일단 간장어묵볶음 완성~!
6
- 볶은 양의 반을 그릇에 덜어 놓고 남은 양에 고춧가루 반 큰술 넣어 볶아주면 매운어묵볶음도 완~ 성~~ !! Tip. 이때 청양고추를 넣으면 매콤하게 드실 수 있어요.
7
두가지 어묵볶음 완성~!