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집밥백선생 떡볶이 레시피: 초간단 백종원 떡볶이 레시피

레시피 ID: 6838729 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

집밥백선생 초간단 떡볶이 양념장 레시피

재료: 떡국떡 2컵,오뎅270g,대파1개 양념장: 설탕1컵,고추가루1컵,고추장2/3컵,간장1/2컵,물1컵 모두 종이컵기준입니다.

설탕1컵과,굵은고추가루1컵을 준비합니다. 굵은고추가루를 사용해야하며, 고운고추가루는 고추장맛을 내는 효과가 있다고 하네요.

간장1/2컵,물1컵,고추장2/3컵을 준비합니다. 간장은 진간장입니다.

그리고 양념을 잘섞어주세요. 약간 묽은 감은 있지만~

떡국떡을2컵준비하시고, 오뎅은 취향껏인데 저는 270g 짜리 한봉을 다넣었어요. 그리고 대파1개를 준비해서 썰어줍니다.

팬에다가 떡을 올리고, 오뎅도 올려줍니다.

그리고 만들어 두었던 양념장을 반컵을 넣고 물을 한컵투하해줍니다. 저는 여기서 양념장이 좀 부족한거 같아서 좀더 넣었습니다.

국물이 졸아들때까지 보글보글 끓여줍니다.

마지막 부재료 파까지 한꺼번에 넣고 잘섞어줍니다.

떡에 양념이 잘묻도록 하는것이 포인트 이며~ 마지막에 후추 톡톡해주면 완성이예요!