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아무나

가족 모두 좋아하는 소시지 야채볶음

레시피 ID: 3209735 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

난이도

아무나

카테고리

한식

야채랑 버섯이랑 수제소시지 넣고, 그야말로 손쉽게 만들수 있는 소시지 야채볶음이예요. 조청이 살짝 들어가서 단맛도 나고, 고추장을 조금 넣어줘서 매콤한 맛도 나서 질리지 않게 먹을수 있지요.

양념장 재료는 모두 넣어서 고루 섞어주세요. 수제소시지는 먹기좋은 크기로 썰어주고,

파프리카와 양파, 새송이버섯도 한입 크기로 썰어서 준비합니다.

달군팬에 식용유를 적당량 둘러주고 소시지를 넣어서 볶아주다가 양파를 넣고 소금약간, 후춧가루 약간을 뿌려서 볶아주세요. 양파가 투명해지기 시작하면 버섯과 파프리카를 넣어서 볶아줍니다. 야채가 볶아지면 다른 그릇에 덜어놓아 두세요.

소시지와 야채를 볶았던 팬에 양념장을 부어서 끓여주세요. 부르르 한번 끓으면 볶아두었던 재료들을 넣어서 섞어줍니다.

고루 섞이면 불을 끄고 통깨와 검은깨를 넣어서 섞어주세요. 재료들을 차례차례 볶아주기만 하면 되니 간단하겠지요?