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아무나
마늘종 건새우볶음
레시피 ID: 6981511
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마늘종이 지금 제철이라 만들어봤어요.
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 T
-
🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 올리고당1.5 T
-
🍽️ 식용유1 T
-
🍽️ 건새우25 g
-
🍽️ 마늘쫑150 g
조리 순서
1
마늘종은 한번 씻은 후 소금 1T를 넣은 끓는 물에 1분간 데쳐주세요
2
건새우는 마른 팬에 1분간 볶아서 냄새을 없애주세요
3
식용유 1T를 넣고 마늘종을 볶아주세요
4
마늘종이 좀 볶아지면 간장 3T를 넣고 볶아주세요
5
간장이 마늘종에 배면 건새우를 넣고 휘리릭 볶은 뒤 올리고당 1.5T를 넣고 살짝만 볶아주세요
