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냉파요리 잡채만들기
아무나

냉파요리 잡채만들기

레시피 ID: 6992675 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉파로 만드는 잡채
버섯 넉넉히 넣고 만들어요

태그

#잡채 #버섯잡채 #냉파요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1/3 T
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 새송이버섯
    1.5 개
  • 🍽️ 불린 당면
    1 줌
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 깨
    1/2 T
  • 🍽️ 생강청
    1/3 T
  • 🍽️ 목이버섯
    5 개
  • 🍽️ 시금치나물
    약간

조리 순서

1

슬라이스한 양파부터 볶아 줍니다 볶아지면 당근도 넣고 볶아요

조리 과정 1
2

슬라이스한 새송이버섯도 넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 2
3

목이버섯넣고 잠시볶아요

조리 과정 3
4

불린당면넣고 섞은 후 간장, 매실액, 생강청넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 4
5

데친시금치넣고 참기름 쪼로록~~

조리 과정 5
6

참깨까지 넉넉히 넣어주면 잡채만들기 완성~~