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초급

브로콜리마늘볶음

레시피 ID: 7026964 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

브로콜리는 삶아서 초고추장에 찍어서만 먹었지만 이제는 조금 더 맛있게 먹고싶어서 만들었습니다. 브로콜리볶음을 소개합니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬 요리젓가락

브로콜리마늘볶음을 소개합니다.

식초를 한스푼 넣어서준후 브로콜리를 잠시 30분간 담궈주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볼 브로콜리 손질법

브로콜리는 먹기좋은 크기로 다시한번 잘라주고, 통마늘은 편으로 썰어서 준비합니다. 마늘 손질법

후라이팬에 들기름을 넣고 편마늘을 먼저 잠시 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

삶은 브로콜리를 넣어서 한번 더 볶아준후 굴소스,간장을 넣어서 볶아주세요.

굴소스,매실액을 넣어서 한소큼 더 볶아주세요. 후추가루를 한꼬짐을 넣어서 요리를 완성시켜 주세요. 접시

검은깨를 솔솔솔 뿌려주세요.

브로콜리마늘볶음이 완성이 되었습니다.