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초급
고단백 두부 달걀볶음 밥대신 OK~!
레시피 ID: 6985297
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
씹을수록 고소한 고단백 두부 달걀볶음 밥대신 먹으면 든든합니다
태그
#두부
#달걀볶음
#다이어트
#밥대용
#고소
#담백
#고단백
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 두부200 g
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🍽️ 꽃소금2 꼬집
조리 순서
1
두부의 물기를 빼주세요 대파의 흰대와 초록부분을 분리해서 썰어 주세요
2
누름기로 눌러서 으깨주세요
3
으깬 두부를 자르듯이 섞으면서 볶아주세요 고소한 두부 냄새가 솔솔 ~ 두부를 한쪽으로 밀고 대파 흰대를 식용유 두르고 골고루 볶아주세요
4
파향이 올라오면 두부와 섞어서 한쪽으로 밀고
5
빈 공간에 식용유 두르고 달걀을 풀어 주세요 달걀에 소금 두꼬집 뿌려주세요
6
중불에 달걀을 볶아주세요
7
모두 섞어주세요 불을 끄고 남은 대파를 넣고 골고루 섞어주세요