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초급
소불고기
레시피 ID: 6643112
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
설탕없이 건강하게 만드는 달달한 소불고기
재료
주재료
-
🍽️ 간장11 큰술
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름2 큰술
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 미림2 큰술
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🍽️ 불고기700 g
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🍽️ 배1 개
조리 순서
1
먼저 불고기감은 키친타올로 톡톡 두드려 핏기만 살짝 닦아내주세요.
2
배1개와 양파1개는 믹서로 윙윙 갈아주세요.
3
고기에 갈은 배와 양파를 부어주세요.
4
양념들을 넣어서 조물조물 무쳐주세요.
5
이렇게 고기만 양념에 재우고 볶을때 야채를 넣어줘도 되요.
6
야채와 고기를 양념에 버무려 고루 무친뒤 통에 담아 냉장고에 몇시간 숙성시켰다 먹으면 더욱 맛있지만, 그냥 바로 볶아줘도 맛있어요~
7
소불고기를 팬에 달달달 볶아주면 맛있는 반찬이 뚝딱입니다.