당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

양배추어묵볶음 밑반찬만들기

레시피 ID: 7014399 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남은양배추와 어묵으로 아삭하고 쫄깃한 식감의 양배추어묵볶음입니다
밑반찬으로 바로바로 해먹을수 있는 간단한 밑반찬입니다

도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시 요리싀푼

양배추는 아주 작은걸로 반쪽 준비했는데요 채썰어서 국공기에 담아보니 한가득 양이에요 어묵은 2장 채썬당근과 썰은대파는 종이컵 반컵씩 준비하구요 다진마늘은 반수저에요 도마 , 조리용나이프

팬에 기름 두르고 채썬 양배추 길게 썬 어묵과 당근 양파를 넣고 채소가 숨이 살짝 죽을때까지 볶아줍니다 볶음팬 , 요리스푼

파 마늘 넣고 굴소스2 흑설탕1 간장반수저 고춧가루1수저 넣고 쎈불에 빠르게 볶아준뒤 불을 끄고 통깨 후추 참기름으로 마무리~

양배추의 아삭하고 어묵의 쫄깃함이 살아있는 간단하게 만들수 있는 밑반찬입니다

밥반찬으로 좋은 양배추어묵볶음 완성입니다 완성접시