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아무나

집에서 만드는 알리오올리오 파스타

레시피 ID: 6854711 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

집에서 너무 쉽게 만들 수 있는 알리오올리오
사람들이 어렵게만 생각하시더라고요!
제가 쉽게 알려드리께요~~!!!

마늘은 얇게 편썰어줍니다

페퍼로치니라는 재료가 없는 관계로 청양고추로 대신했습니다 청양고추는 얇게 어슷썰기해주세요

500원 동전크기만큼의 1인분 파스타양을 잡습니다

그리고 삶아줍니다 저는 8분 삶았어요 8분이 딱 중간정도의 식감입니다 딱딱한 식감은 7분 많이 부드러운식감이 9분입니다! 면 삶은 물은 버리지 말아주세요

면을 삶고 벽에 하나 던졌을때 이렇게 찰싹 붙으면 면이 잘 익은거랍니다

팬에 올리브오일을 살짝 두르고 마늘을 볶아줍니다

마늘이 살짝 노릇해질때, 청양고추도 넣고 볶아줍니다

다 삶아진 면을 넣습니다

면수2국자를 넣어줍니다

소금과 후추를 취향껏 넣고 간을 맞춥니다

재료가 고루 섞이도록 볶아줍니다