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아무나
충격의김치볶음밥, 충김볶 레시피 오리지널 그대로 만들기
레시피 ID: 6955141
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
만들기도 쉽고, 맛있는 김치볶음밥은 제가 애정하는 요리 중 하나인데요.
김치볶음밥은 다양한 방법으로 만들 수 있지만, 제가 가장 선호하는 레시피는 바로 충격의김치볶음밥 즉, 충김볶 레시피랍니다!
충김볶 레시피는 2004년도, 한 다음 카페에 올라온 글이 대박을 치면서 유명해졌는데요. 오늘은 오리지널 레시피와 똑같이 만드는 충김볶을 소개해 드리려고 해요!
김치볶음밥은 다양한 방법으로 만들 수 있지만, 제가 가장 선호하는 레시피는 바로 충격의김치볶음밥 즉, 충김볶 레시피랍니다!
충김볶 레시피는 2004년도, 한 다음 카페에 올라온 글이 대박을 치면서 유명해졌는데요. 오늘은 오리지널 레시피와 똑같이 만드는 충김볶을 소개해 드리려고 해요!
태그
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#초간단
#한그릇요리
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루1.5 큰술
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 계란1 알
-
🍽️ 올리고당2 큰술
-
🍽️ 깨소금적당량
-
🍽️ 다시다1.5 큰술
-
🍽️ 참치캔100 g
-
🍽️ 잘익은김치1 공기
조리 순서
1
잘 익은 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라요. 저는 김치가 살짝 씹히는 게 좋아서 큼직하게 잘랐는데, 이는 기호에 따라 조절해 주세요.
2
프라이팬에 식용유를 약간 두르고, 잘라 둔 김치 전부와 참치 100g, 올리고당 2큰술, 고춧가루 1.5큰술, 다시다 0.5큰술을 넣고 볶아요.
3
재료들의 물기가 사라져 뭉쳐 다니고, 잘 볶아졌다 싶으면
4
중불로 줄인 뒤 밥을 넣고 한소끔 더 볶으면 김치볶음밥 완성입니다!
5
충김볶에는 김치만큼이나 빠지면 안 되는 중요한 재료가 하나 있는데요. 바로 반숙 계란후라이예요! 그러니 계란후라이도 반숙으로 준비해 주세요!
