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초급

간단한그릇 돼지고기 김치덮밥~

레시피 ID: 6902745 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

잘읶은 김치와 돼지고기와의 궁합은
환상적이죠~간단하게 한그릇~
돼지고기 김치덮밥으로 한끼해결해 보아용~
아이들 입맛에도 짱! 어른입맛에도 짱!
혼밥하시는 분들에게도 좋아요~

돼지고기(다짐육)간것을 200g 준비해주세요

김치(묵은지)는 반쪽만 잘게 다져주세요

양파랑 당근그리고 파프리카를 작게 다져주세요 저는 냉장고에 있던 짜투리 야채들 종류가 있어서 썼어요 집에 있는 야채종류 아무거나 다쓰셔도 되세요

팬에 식용류 한스푼과 다진마늘 반스푼을 넣고 먼저 볶아주세요

마늘이 하얗게 익어가면 돼지고기(다짐육)간것을 넣어주시고 후추가루를 한번만 툭쳐서 넣어주세요

고기가 거의 익을무렵 작게 썰어둔 김치(묵은지)를 넣어서 볶아주세요 2분간 볶아주세요

야채들을 넣어주시고 소금 한꼬집과 설탕 조금을 넣어주세요 설탕은 빼셔도 되세요 저는 묵은지라서 조금넣었네요

양파가 투명해질정도로만 휘리릭 볶아주세요

고추가루 한스푼을 넣어서 볶아주세요 김치가 빨갛게 있으시면 고추가루는 빼셔도 되요 매콤한거 원하시면 넣어주시고요

다볶아졌으면 불끄시고 참기름으로 마무리 해주세요

돼지고기 김치볶음 완성입니다 밥에 절반으로 잘올려주세요