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아무나

초간단생오리불고기

레시피 ID: 6997827 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

이** 대형마트에서 구매해서 만들어본 생오리불고기입니다 오리고기는 남이 먹는것도 뺏어 먹어라 할만큼 영양과 맛이 좋은 육류입니다

믹싱볼 도마 조리용나이프 조리용스푼 웍

슬라이드된 생오리고기를 넣고 그안에 들어있는 양념장을 넣어주신후 다진마늘,맛술을 추가했어요 믹싱볼

양념이 고루베이게 잘무쳐주세요 1~2일을 냉장고에서 숙성시켜주시면 좋아요 바로 드실경우 최소한 30분정도는 양념에 재워두세요

팽이버섯을 밑둥치를 잘라서 먹기좋게 찢어주세요 *다른버섯종류를 대체하셔도 되세요

양파,대파를 큼직하게 썰어주세요 도마 , 조리용나이프

2번 재워두었던 오리고기를 팬에 넣고 해바라기유를 1~2큰술 넣고 볶아주시면서 썰어준 양파,대파를 넣어 센불에서 볶아주세요 웍 , 조리용스푼

저는 고추가루와 진간장을 추가했어요 간을 보시고 취향껏 추가하세요

오리고기가 다익었을때 준비해신 팽이버섯을 넣어주시고 1~2분만 휘리릭 볶아주세요

참기름조금과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요