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초급
고추장 토마토 파스타 만드는법 고추장 토마토소스 파스타 레시피 퓨전요리 간단레시피
레시피 ID: 7019123
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 고추장 토마토 파스타를 만들어봤어요. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 토마토소스와 고추장을 섞어 만들었습니다. 일반 토마토 파스타에 비해 매콤한 맛도 느껴지고, 고추장 특유의 맛이 나서 한국인들이 좋아할 만한 요리입니다. 해산물 등을 넣어 만들면 훨씬 더 맛있지만, 오늘은 재료를 많이 사용하지 않고 파스타면과 토마토소스, 고추장을 사용해 간단하게 만들어봤습니다. 고추장 토마토 파스타 만드는 법 시작하겠습니다!
태그
#고추장
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#파스타소스
#간단레시피
#양파
#면
#퓨전파스타
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 t
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 토마토소스8
-
🍽️ 파슬리가루적당량
-
🍽️ 올리브오일적당량
-
🍽️ 파스타면1 인분
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
냄비나 팬에 면 삶을 물을 준비해 소금 0.5t 넣고 끓여줍니다. 소금 0.5t, 물 냄비 또는 팬
2
물이 끓기 시작하면 준비한 파스타 면을 넣고 삶아주세요. 면이 익으면 면은 건지고, 면수는 남겨주세요. 면에 올리브오일을 약간 둘러 섞어주면 면이 덜 불어요! (올리브오일을 두르는 과정은 생략 가능합니다.) 파스타 면 요리젓가락 , 채반 꼬들 면 : 5-6분 삶기 푹 익은 면 : 7-8분 삶기 저는 에그 파스타를 사용했어요. 계란이 들어가 일반 파스타면에 비해 부드럽고 고소함이 더 느껴지는 면입니다.소스도 굉장히 잘 배어들어요.
3
면이 익는 동안 양파 반개 준비해 잘게 다져주세요. 양파 반개 도마 , 조리용나이프
4
팬에 오일을 두르고 양파를 볶다가, 양파가 어느 정도 익으면 토마토소스 8-10T, 고추장 1T 넣고 중불에서 1-2분 정도 볶아줍니다. 올리브오일 또는 식용유, 양파, 토마토소스 8-10T, 고추장 1T 볶음팬 , 요리스푼 중불
5
소스가 들어있는 팬에 잘 익은 파스타면과 후추를 넣고 볶아주세요. 볶다가 너무 꾸덕꾸덕하면 면수 1-3T 정도 추가해 주세요! 잘익은파스타면, 후추 적당량, 면수
6
맛있게 만들어진 파스타를 그릇에 옮겨줍니다. 파슬리 가루가 있다면 뿌려주세요. 플레이팅접시
7
고추장 토마토 파스타 완성!!